Setzt den grünen Spargel also am besten erst nach 10 Minuten Kochzeit auf den Mixtopf, damit die Kartoffeln trotzdem insgesamt 25 Minuten garen. Hier verraten wir euch, wie Spargel schälen Wie lange muss grüner Spargel kochen? Grüner Spargel hat eine ähnliche Kochzeit wie weißer Spargel. Auch hier hängt der finale Zeitbedarf an der Dicke der Spargelstangen. Erfahrungsgemäß sind grüne Spargelstangen meist etwas dünner und brauchen daher eher 15-16 Minuten im Topf. Grünen Spargel musst Du außerdem nicht unbedingt schälen. Grünen Spargel kochst du wesentlich kürzer als weißen Spargel. Während du für weißen Spargel je nach Dicke 15 bis 20 Minuten benötigst, bis er fertig ist, ist der dünne grüne Spargel bereits nach 6 bis 8 Minuten gar, und du kannst ihn servieren. Länger solltest du Spargel wirklich nicht kochen, denn sonst verliert er deutlich an Biss. Ja, Sie können weißen und grünen Spargel einfrieren. - Sowohl weißer als auch grüner Spargel können auf die gleiche Weise eingefroren werden. Hier müssen folglich keine unterschiedlichen Methoden beachtet werden, was den Arbeitsschritt umso leichter macht. Lesen Sie auch: Unterschied zwischem grünem Spargel und weißem Spargel. Wie lange kann man rohen Spargel im Kühlschrank aufbewahren? Ungeschälter Spargel hält sich bei richtiger Lagerung im Kühlschrank ca. 3-4 Tage. Kann man gefrorenen Spargel dämpfen? Generell gilt: Die Spargel-Kochzeit richtet sich nach Sorte und Dicke der Stangen. Weißer Spargel ist meist dicker als grüner und braucht deshalb etwas Weißer Spargel lässt sich ebenso wie grüner dampfgaren. Ein Dampfgarer ist mittlerweile auch preiswert zu haben. Mit folgenden Garzeiten ist zu rechnen: grüner Spargel 10 Minuten bei 90 Grad Celsius, weißer 15 bis 20 Minuten bei 90 Grad Celsius. Auch das Dünsten stellt für beide Spargel-Varianten eine vitaminschonende Alternative zum Zusammenfassung. Du musst grünen Spargel normalerweise 5-7 Minuten kochen. Wenn der Spargel sehr dünn ist, dann solltest Du ihn nur 3-5 Minuten kochen. Während des Kochens solltest Du immer mal wieder nachsehen, wie weich der Spargel ist. Wenn er nicht mehr so knackig ist, dann ist er fertig. Du kannst die Bohnen einfach klassisch im Salzwasser kochen, aber auch dämpfen, braten, dünsten oder im Steamer oder dem Thermomix zubereiten. Das Dünsten dauert mit ca. 15-20 Minuten etwas länger als das Kochen im Salzwasser, für das Braten solltest du rund 15 Minuten einplanen, während das Dämpfen 10-20 Minuten dauert. Legen Sie den Dampfbeutel auf ein Backblech und lassen Sie das Gemüse für 30 Minuten bei 200 Grad im Backofen dämpfen. Dies ist für Sie eine alternative Methode dazu, wenn Sie keinen Dämpfeinsatz zur Hand haben. Beachten Sie beim Dämpfen von grünem Spargel, das dieser weniger Zeit benötigt. Grüner Spargel benötigt eine Dämpfzeit von Wenn Sie grünen Spargel einfrieren möchten, gibt es gute Nachrichten: Es ist noch einfacher, als weißen Spargel einzufrieren! Denn: Sie müssen den grünen Spargel, im Gegensatz zum weißen Spargel, vor dem Einfrieren nicht einmal schälen. Das sollten Sie vor dem Einfrieren tun: Spargel abwaschen und abtrocknen. die Enden des Spargels AhwW.